Recette cuisine italienne : Carpaccio de thon frais et mozzarella

Découvrez la recette italienne "Carpaccio de thon frais et mozzarella" préparée par notre chef italien Ciccio du restaurant Da Ciccio !

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Recette cuisine italienne ciccio

Carpaccio de thon frais et mozzarella

Pour 4 personnes :

- 2 boules de Mozzarella de Bufflone (300 grammes)
- 200 grammes de thon frais tranché finement
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
- Basilic 2 feuilles
- Quelques gouttes de citron

Préparation :

- Tranchez très fin les Mozarella
- Alternez sur une assiette tranche de Mozarella et tranche de thon
- Assaisonnez (sel, poivre, jus de citron et huile d'olive)
- Parsemez le tout avec les feuilles de basilic coupées en julienne

Réservez une table au restaurant italien da ciccio

Téléphone : 02.97.47.49.14
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Horaires restaurant italien da ciccio

Le restaurant Da Ciccio
vous accueille du mardi au samedi :
-  le midi de 12 à 14 heures
-  le soir de 19 à 23 heures
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